ピンクハートがかわいい巻き寿司レシピです☆
ひな祭りにぴったりかも?

材料 ( 2人分 )
のり 1枚半
ごはん 茶碗山盛り1杯くらい
魚肉ソーセージ 1本
炒り卵 2個分
1
魚肉ソーセージはタテ方向に切り込みを一本、すーっと入れる。切り込みは7ミリくらい。ここがハート型のくぼんだ部分になる。
2
切り込みの右横3ミリくらいから、切り込みに向かってななめに包丁を入れる。左横も同様に。
3
1・2で作ったくぼみに合わせて、したの部分を三角になるように切る。
4
角ばった部分は削って丸みのあるハートにする。(多少いびつでもOK)
5
半分に切った海苔で、ソーセージを巻く。くぼみのところに海苔をしっかりはりつけるように。
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